Parametrus Technicus | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Motor (chiliometra) | 3 | 4 | 5.5 |
Antlia vacui (chiliometra) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Volumen (L) | MDCC | 2500 | 3500 |
Capacitas (kg) | mille | 1500 | MM |
Celeritas (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vacuum (mpa) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
Pondus (kg) | 1500 | MM | 2500 |
Machina vacuum cylindrica utens effectum sequentem consequi potest
1. Salem in carne cruda aequaliter post volutationem fac.
2. Viscositatem carnis minutatim concisae auge, elasticitatem carnis auge.
3. Formam carnis sectae cura, ne frusta producta frangantur.
4. Necessarium ad carnem minutatim concisam agitandam, succositatem carnis minutatim concisae amplificandam.
Vas vacuum in statu vacuo positum est, principio impactus physici utens, carnem vel farcimen carnis in tympano sursum deorsumque vertere sinit, ut effectus frictionis et condimenti efficiatur. Liquor condimenti a carne plene absorbetur, vim ligationis et retentionis aquae carnis auget, elasticitatemque et proventum producti emendat.